奚军峰|全国中餐业特级评选委员会委员 中夏族民共和国烹饪大师

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奚军峰
,男,朝鲜族,一九七六年5月出生,江西洛川县人。中中原人民共和国烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一,现任海南建湖县马姐私人住房菜副总组长兼行政总厨。
澳门浦京赌场 ,善于烹制陕菜、楚菜、东北菜、苏州本帮菜、创新意识菜的研究开发创造,多年来稳步并入各家所长,形成了上下一心在制作上的非常风格,不断立异立异,创建的连串马姐如意菜饭、反败为胜、水晶拉皮、金盅乌米肉、川香牛仔骨等菜肴深为消费者的深爱,为上下行业所公认的店中名菜。

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业绩成果

二〇〇二年荣膺湖南省苏州北京金华地区疗养协会菜品调换金奖;前年荣获西藏省常州市夏季实用菜创新展越发金奖,二〇一七年一月在第三届国家名厨征集评比中被评为中炎黄子孙民共和国烹饪大师荣誉称号,他的业绩及代表文章被载入由全国政协助进行公室公厅中国文学和教育学出版社出版的《国家名厨》第五卷一书中。
一九九三年进来浙江省汉中市黄龙县烹饪礼仪技术高校攻读;壹玖玖叁年任职福建省宝鸡市城固县招待所主案板;一九九八年供职西藏省虎丘区刚果河农业垦殖莫愁湖度假村名厨,曾多次被派往成都、昆山、阳澄湖、新加坡等地知名大饭店进修学习;3000年供职河南省如东县国家气象台西湖度假村大厨;二零零二年任职河北省丹阳市宜能大酒店主厨;二〇〇五年供职福建省如皋市百货公司合湖鲜山庄厨元帅;二〇一〇年出任安徽省吴江区巴蜀风大酒店厨大校;二零零六年担任福建省广陵区磊鑫大商旅总厨;2011年充当广东省滨湖区春春私人住房菜总厨;2015年与宜兴餐饮友人马姐共同创建福建省启东市地点特色饭馆—马姐个私菜,并任副总CEO兼行政总厨现今。2015年和厨子同行们团结创设厨友会,搭建厨艺交换平台,二〇一七年投入中国烹饪名师朱守奎先生创办的宜创食艺团队,数十次在座菜品突显学习沟通,发展比赛,增强技术,战绩优秀。

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